Рыба, вымоченная в молоке и запеченная в духовке 20 декабря 2011
Для этого рецепта подойдет любая морская рыбка. Вымачивание в молоке сделает ее необычайно нежной и сочной. Подавайте рыбу с любым гарниром или салатом. Легкий диетический рецепт.
- Кухня:
- европейская
- Сложность:
- просто
- Время приготовления:
- 120 мин
Рейтинг блюда:
Проголосовало 403
человека
Ингредиенты
- пеленгас - 1,5 кг
- молоко - 1 стакан
- соль
- черный перец
- лимонный сок
Пошаговый рецепт приготовления
-
1.
Стейки пеленгаса вымыть, посыпать морской солью, молотым перцем, сбрызнуть лимонным соком. Поставить тарелку с рыбой в холодильник на 30 минут.
-
2.
Затем залить рыбу стаканом молока, оставить еще на 30-40 минут.
-
3.
Далее рыбку можно запекать в фольге, а можно просто в форме, немного смазанной маслом (будет прилипать, если не смазать). Запекаем около получаса при 200 градусах.
Понравился рецепт?
96
75
96
75
Фотографии блюда в большом разрешении
|
|
|
|
|
|
|
|
Комментарии
Каталог рецептов
- Первые блюда 5
- Вторые блюда 45
- Рыба 8
- Салаты 8
- Закуски 10
- Соусы 7
- Несладкая выпечка 7
- Сладкая выпечка 37
- Торты 6
- Блины, оладьи 7
- Десерты 5
- Напитки 4
Лучшие рецепты
полчаса запекать .что будет с рыбой
Hallo Kanitriaa,hch finde Deine Karte wunderschön und ich vermute Dein Papa wird sich nicht entscheiden können, wenn Du andere Vorschläge machst. Deine Werke sind immer wieder ein Traum.LG Kerstin